土豆在加工贮藏过程中容易出现发芽,而发芽的土豆不能吃,因为其含有过量有毒的()


土豆在加工贮藏过程中容易出现发芽,而发芽的土豆不能吃,因为其含有过量有毒的()

A.龙葵素

B.秋水仙素

C.有毒糖苷

D.以上都有

正确答案:A


Tag:土豆 糖苷 秋水 时间:2023-02-16 21:22:05