服务人员应根据顾客的（）进行餐位的增减，在增减餐具时要使用托盘，并尽量减少操作次数，以免打扰顾客用餐。
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服务人员应根据顾客的（）进行餐位的增减，在增减餐具时要使用托盘，并尽量减少操作次数，以免打扰顾客用餐。

A.人数

B.要求

C.预订单

D.餐厅环境

正确答案：A

Tag：酒店餐饮服务与管理 国家开放大学酒店餐饮服务与管理 电大酒店餐饮服务与管理 时间：2023-03-28 14:36:35

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