环境温度高于皮肤温度时的散热方式是（）

A.蒸发散热

B.辐射散热

C.对流散热

D.传导散热

E.皮肤散热

正确答案：A

环境温度高于皮肤温度时的散热方式是蒸发散热。

蒸发散热是指通过出汗或呼吸，将体内多余的水分转化为水蒸气的过程中，吸收体内热量的过程。当环境温度高于皮肤温度时，人体通过皮肤散发的热量会被吸收回来，这时蒸发散热是主要的散热方式。通过出汗或呼吸，将体内多余的水分转化为水蒸气，可以带走部分体热，使身体温度降低，起到散热的作用。

其他选项中，辐射散热是指人体通过辐射热的方式散热，常见于体表温度高于环境温度的情况；对流散热是指人体通过空气流动的方式进行热量的传递，例如风扇可以加强对流散热；传导散热是指热量沿着物体的传导而散发热量，例如手摸冰块感觉冰凉。皮肤散热是指人体通过皮肤表面向周围环境散发热量的方式进行散热。