生活中哪种常见食材被古人称为“济世之良谷”?
生活中哪种常见食材被古人称为“济世之良谷”?
A.绿豆
B.小米
正确答案:A
答案解析:绿豆被古人称为“济世之良谷”。绿豆在古代被高度赞誉,被视为药食同源之品。它在现代生活中也被广泛应用,可以用来煮粥、蒸饭,制作粽子、酒,还可以磨成细粉用于制作各种糕点和面食。此外,绿豆芽也是一种常见的菜品,营养丰富,受人喜爱。
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生活中哪种常见食材被古人称为“济世之良谷”?
A.绿豆
B.小米
正确答案:A
答案解析:绿豆被古人称为“济世之良谷”。绿豆在古代被高度赞誉,被视为药食同源之品。它在现代生活中也被广泛应用,可以用来煮粥、蒸饭,制作粽子、酒,还可以磨成细粉用于制作各种糕点和面食。此外,绿豆芽也是一种常见的菜品,营养丰富,受人喜爱。