以下哪种传统非遗技艺有寸锦寸金之称？

A.南京云锦

B.广西壮锦

正确答案：A

答案解析：

云锦是一种传统的提花丝织物，起源于南京，历史可以追溯到唐朝。在明清时期，云锦已经成为了“三大名锦”之一，是皇室和贵族们常用的绸缎。云锦的特点是图案细密、错落有致，色彩鲜艳，富有变化，具有很高的艺术欣赏价值。

云锦的制作工艺非常复杂，必须由两人配合手工织造，使用的织机也是传统的手工织机。制作过程中，织工需要根据设计图案，将丝线穿过织机上的数百或数千个小孔，然后进行提花，也就是控制各个丝线的升降，从而形成图案。这个过程需要非常精细的技巧和耐心，织工必须时刻保持注意力，以免出现错误。

由于云锦制作的复杂性和用料的精细，一米云锦的制作成本很高，故而价格也很贵。云锦有“寸锦寸金”的美称，因为一个织工一天只能织五厘米左右的云锦，所以云锦的价值更是倍增。如今，云锦已经成为了国家级非物质文化遗产，被认为是中华传统文化的重要组成部分。