民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,以下哪种白萝卜口感更佳?


民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,以下哪种白萝卜口感更佳?

A.表皮光滑有光泽的

B.表皮坑洼不平的

正确答案:A

答案解析:

白萝卜口感更佳的是表皮光滑有光泽的,因为这种白萝卜口感更加甘脆多汁,能润喉清嗓、清热生津。

白萝卜具有清热化痰,理气消食的作用,对于冬天常见的感冒、咳嗽、食积等有较好的防治作用。白萝卜生食甘脆多汁,能润喉清嗓、清热生津,和梨子的效果差不多,故有“萝卜赛梨”的美誉。而表皮光滑有光泽的白萝卜口感更佳,因其外观上的光滑和有光泽往往意味着内部的新鲜程度和水分充足,这样的白萝卜口感会更加甘脆多汁,口感更好。


Tag:蚂蚁庄园 民间 冬吃萝卜夏吃姜 时间:2023-11-13 09:05:40