智慧树知到《化学生物学导论(山东联盟)》章节测试答案
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第一章单元测试
1、下列氨基酸中哪种氨基酸具有咪唑基团?
A.精氨酸
B.组氨酸
C.酪氨酸
D.脯氨酸
正确答案:组氨酸
2、下列关于a-螺旋结构的叙述中哪个是错误的?
A.为右手螺旋
B.肽平面围绕多个轴旋转
C.螺旋一周为3.6个氨基酸残基
D.肽链内形成氢键
正确答案:肽平面围绕多个轴旋转
3、氨基酸顺序测定仪是根据哪种方法建立的?
A.2,4-二硝基氟苯法
B.丹磺酰氯法
C.苯异硫氰酸酯法
D.酶水解法
正确答案:2,4-二硝基氟苯法
4、下列关于蛋白质四级结构的论述哪项是正确的。
A.其是由多个相同的亚基组成
B.其是由多个不同的亚基组成
C.一定是由种类相同而不同数目的亚基组成
D.亚基的种类和数目均可不同
正确答案:亚基的种类和数目均可不同
5、下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开?
A.溴化氰
B.b-巯基乙醇
C.碘乙酸
D.2,4-二硝基氟苯
正确答案:b-巯基乙醇
6、下列关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的?
A.天然蛋白质分子均有这种结构
B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C.三级结构的稳定性主要由次级键维持
D.亲水基团大多聚集在分子的表面
正确答案:三级结构的稳定性主要由次级键维持;亲水基团大多聚集在分子的表面
7、不直接参与维系蛋白质二级结构的化学键是
A.氢键
B.离子键
C.疏水键
D.二硫键
正确答案:离子键;疏水键;二硫键
8、下列关于蛋白质分子中肽键的叙述哪些是正确的?
A.能自由旋转
B.比通常的C-N单键短
C.通常有一个反式结构
D.具有部分双键性质
正确答案:比通常的C-N单键短;通常有一个反式结构;具有部分双键性质
9、变性后的蛋白质,分子量不发生变化。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
10、氨基酸、蛋白质都具有等电点。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
第二章单元测试
1、下列那种因素不使酶活力发生变化?
A.增高温度
B.加抑制剂
C.改变pH
D.加硫酸铵
正确答案:加硫酸铵
2、下列哪一种维生素是甲基和甲酰基的载体?
A.硫胺素
B.抗坏血酸
C.叶酸
D.核黄素
正确答案:叶酸
3、下列哪一种维生素是脱羧酶的辅酶前体
A.硫胺素
B.抗坏血酸
C.叶酸
D.辅酶A
正确答案:硫胺素
4、烷基剂如碘乙酸使酶失活属于哪种抑制?
A.竞争性
B.非竞争性
C.不可逆性
D.可逆性
正确答案:不可逆性
5、下列哪一项不是酶具有高催化效率的因素?
A.有调控能力
B.酸碱催化
C.“张力”和“形变”
D.邻近定位效应
正确答案:有调控能力
6、某一符合米氏方程的酶,当[S]=2Km时,其反应速度V等于:
A.Vmax
B.2/3 Vmax