智慧树知到《化学生物学导论(山东联盟)》章节测试答案


智慧树知到《化学生物学导论(山东联盟)》章节测试答案

第一章单元测试

1、下列氨基酸中哪种氨基酸具有咪唑基团?

A.精氨酸

B.组氨酸

C.酪氨酸

D.脯氨酸

正确答案:组氨酸

2、下列关于a-螺旋结构的叙述中哪个是错误的?

A.为右手螺旋

B.肽平面围绕多个轴旋转

C.螺旋一周为3.6个氨基酸残基

D.肽链内形成氢键

正确答案:肽平面围绕多个轴旋转

3、氨基酸顺序测定仪是根据哪种方法建立的?

A.2,4-二硝基氟苯法

B.丹磺酰氯法

C.苯异硫氰酸酯法

D.酶水解法

正确答案:2,4-二硝基氟苯法

4、下列关于蛋白质四级结构的论述哪项是正确的。

A.其是由多个相同的亚基组成

B.其是由多个不同的亚基组成

C.一定是由种类相同而不同数目的亚基组成

D.亚基的种类和数目均可不同

正确答案:亚基的种类和数目均可不同

5、下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开?

A.溴化氰

B.b-巯基乙醇

C.碘乙酸

D.2,4-二硝基氟苯

正确答案:b-巯基乙醇

6、下列关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的?

A.天然蛋白质分子均有这种结构

B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性

C.三级结构的稳定性主要由次级键维持

D.亲水基团大多聚集在分子的表面

正确答案:三级结构的稳定性主要由次级键维持;亲水基团大多聚集在分子的表面

7、不直接参与维系蛋白质二级结构的化学键是

A.氢键

B.离子键

C.疏水键

D.二硫键

正确答案:离子键;疏水键;二硫键

8、下列关于蛋白质分子中肽键的叙述哪些是正确的?

A.能自由旋转

B.比通常的C-N单键短

C.通常有一个反式结构

D.具有部分双键性质

正确答案:比通常的C-N单键短;通常有一个反式结构;具有部分双键性质

9、变性后的蛋白质,分子量不发生变化。

A.正确

B.错误

正确答案:正确

10、氨基酸、蛋白质都具有等电点。

A.正确

B.错误

正确答案:正确

第二章单元测试

1、下列那种因素不使酶活力发生变化?

A.增高温度

B.加抑制剂

C.改变pH

D.加硫酸铵

正确答案:加硫酸铵

2、下列哪一种维生素是甲基和甲酰基的载体?

A.硫胺素

B.抗坏血酸

C.叶酸

D.核黄素

正确答案:叶酸

3、下列哪一种维生素是脱羧酶的辅酶前体

A.硫胺素

B.抗坏血酸

C.叶酸

D.辅酶A

正确答案:硫胺素

4、烷基剂如碘乙酸使酶失活属于哪种抑制?

A.竞争性

B.非竞争性

C.不可逆性

D.可逆性

正确答案:不可逆性

5、下列哪一项不是酶具有高催化效率的因素?

A.有调控能力

B.酸碱催化

C.“张力”和“形变”

D.邻近定位效应

正确答案:有调控能力

6、某一符合米氏方程的酶,当[S]=2Km时,其反应速度V等于:

A.Vmax

B.2/3 Vmax