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一种营养素可调节多种基因的表达。
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一种营养素可调节多种基因的表达。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：
食品营养学
营养素
基因
时间：2023-12-21 16:04:17
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基因表达是指按基因组中特定的结构基因上所携带的遗传信息，经转录、翻译等一系列过程，指导合成特定氨基酸序列的蛋白质而发挥特定生物功能的过程。
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营养素对基因组结构和稳定性的损害作用环节包括DNA复制、DNA修复和基因表达等过程。
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