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测定挥发性酸时应将发生瓶中的水煮沸10min，其目的是排除水中的（）。
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测定挥发性酸时应将发生瓶中的水煮沸10min，其目的是排除水中的（）。
A.NH4
B.CO2
C.H+
D.Cl2
正确答案：CO2
Tag：
食品分析
挥发性
发生
时间：2023-12-24 15:58:41
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