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烘焙食品称为焙烤食品,是指以小麦为原料,采用高温烘烤或者油炸工艺定型和熟成的一大类食品。
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烘焙食品称为焙烤食品,是指以小麦为原料,采用高温烘烤或者油炸工艺定型和熟成的一大类食品。
A.正确
B.错误
正确答案:错误
Tag:
烘焙食品营养与文化
食品
小麦
时间:2024-01-06 21:19:24
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