烘焙食品称为焙烤食品,是指以小麦为原料,采用高温烘烤或者油炸工艺定型和熟成的一大类食品。


烘焙食品称为焙烤食品,是指以小麦为原料,采用高温烘烤或者油炸工艺定型和熟成的一大类食品。

A.正确

B.错误

正确答案:错误


Tag:烘焙食品营养与文化 食品 小麦 时间:2024-01-06 21:19:24