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下列哪一项是发酵膨松类的代表食品（）
A.葡式蛋挞
B.菊花酥
C.海绵蛋糕
D.法棍面包
正确答案：法棍面包
Tag：
烘焙食品营养与文化
面包
海绵
时间：2024-01-06 21:19:26
上一篇：
烘焙食品称为焙烤食品，是指以小麦为原料，采用高温烘烤或者油炸工艺定型和熟成的一大类食品。
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发酵膨松类的食品具有水分含量（）油脂含量（）的特点
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