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食品制造中常用于淀粉分解的微生物酶制剂是
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食品制造中常用于淀粉分解的微生物酶制剂是
A.α-淀粉酶
B.其他选项都是
C.普鲁兰酶
D.糖化酶
正确答案:其他选项都是
Tag:
食品微生物学
糖化酶
选项
时间:2024-01-09 21:50:44
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