食物的拮抗作用


食物的拮抗作用

正确答案:是指在吸收代谢中由于两种营养物质间的性能或数量比例不当,使一方阻碍另一方吸收或存留的现象。


Tag:食品安全学 比例 食物 时间:2024-01-31 13:29:56