首页
灭菌乳是指以牛乳（或羊乳）或复原乳为主料，不添加或添加辅料，经灭菌制成的液态产品，它包括（）和（）两大类。
精华吧
→
答案
→
远程教育
→
联大学堂
灭菌乳是指以牛乳（或羊乳）或复原乳为主料，不添加或添加辅料，经灭菌制成的液态产品，它包括（）和（）两大类。
正确答案：超高温|保持灭菌乳
Tag：
工商企业管理
商品学
牛乳
时间：2024-02-03 17:29:16
上一篇：
（）是目前被广泛产用的且众所公认最为合理的抽样方法。
下一篇：
商品学常用的研究方法（）、（）、（）、（）、（）。
相关答案
1.
（）与茶叶得色、香、味有直接关系，它是决定茶汤滋味和颜色的主要成分，是茶叶质量构成的一个重要因素。
2.
（）是指以生牛或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成的PH降低的产品
3.
PDCA管理循环包括（）、（）、（）、（）四个阶段。
4.
商品质量分级的方法有很多，一般有（）、（）和（）三种。
5.
（）是指以乳和（或）稀奶油为原料，添加或不添加其他原料、食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的脂肪含量不小于80%产品。
6.
检验商品品质的方法很多，通常分为（）和（）两大类
7.
联大学堂《思想道德修养与法律基础（河南城建学院）》题库及答案
8.
联大学堂《思想道德修养与法律基础（开封大学）》题库及答案
9.
联大学堂《食品分析与检验（河南农业大学）》题库及答案
10.
嗅觉检查时，加热温度一般不超过（）。
热门答案
1.
采样数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对试样量的需要，一般散装样品每份不少于（）。
2.
滴定法测定乳的酸度时，达到滴定终点的颜色为：（）
3.
我国的国家标准代号是（）
4.
皮蛋中总碱度的测定过程中，样品的处理方法为：（）
5.
下列哪种物质属于酸性食品（）。
6.
测定食品滴定酸度的过程中，通常选用（）作为指示剂。
7.
测定食品中总砷的含量不需要进行样品处理的食品为：（）
8.
利用液体混合物各组分沸点的不同而将样品中有关成分进行分离或净化的方法称为（）。
9.
乳房炎乳属于（）。
10.
测定蛋白质前，样品消化加入硫酸钾是作为（）。