正确答案：保持有氧呼吸

46、条形码的优点？

正确答案：简单易行；信息采集速度快而且可靠性高；成本低；灵活实用

47、国家对商品的质量监督属于（）监督。

正确答案：技术性

48、HS编码子目号第4位与第5位数字间有一个圆点，其前面的4为数字表示该商品的（）。

正确答案：品目号

49、食品

正确答案：可提供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。

50、内容最为完整全面、集中了各项认证体制的优点、被成为典型的质量认证制度的是（）。

正确答案：工厂抽样检验

51、熟啤酒

正确答案：把鲜啤酒经过巴氏灭菌法处理即成为熟啤酒或叫杀菌啤酒。

52、防老化措施？

正确答案：添加防老化剂，物理防护

53、防霉腐的方法？

正确答案：采取低温或将湿度控制在65%以下，或造成低氧环境。药剂，气调，气相，高温或低温，干燥，辐射防霉腐

54、商品质量认证申请、审批有四个程序（）、（）、（）、（）。

正确答案：企业申请、检查企业的质量保证能力、审查批准商品质量认证、产品检验

55、商品品级

正确答案：对同一品种商品按其达到质量指标的程度所确定的等级。

56、厂商条码的应用范围？

正确答案：商品管理，图书情报，档案管理，自动控制，自动输送，自动分类线，医药，病历管理，血与血液管理，邮电，工业自动化生产线，票据

57、商品质量监督

正确答案：根据国家的质量法规和商品质量标准，由国家指定的商品质量监督机构对生产和流通领域的商品质量和质量保证体系进行监督的活动。

58、影响高分子商品老化的因素？

正确答案：外因：光热养使其氧化，分子结构发生变化。内因：增塑剂挥发

59、商品包装

正确答案：为了达到上述目的而采用容器、材料、辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。

60、商品目录的种类很多，可分为（）、（）、（）。

正确答案：国家标准目录、部门商品目录、企业（单位）商品目录

61、商品质量监督根据其主题的不同有（）。

正确答案：3

62、常见的防锈蚀方法？

正确答案：涂油防锈，气相防锈，表面封存防锈，金属商品的除锈

63、仓库害虫来源？

正确答案：粮食、干果、坚果、中药材、中成药、竹木器材、书画文物

64、简述茶叶的种类

正确答案：茶的种类很多，可以根据采摘时间的先后分为春茶、夏茶、秋茶，也可以按种植的地理位置不同分为高山茶和平地茶，还可以根据茶色（加工方法不同）将差分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类。

65、仓库害虫的特性？

正确答案：一般都具有很强的适应性，在恶劣环境下仍能生存，并且食性杂、繁殖力强，对温度、光线、化学药剂等外界环境的刺激有一定的趋向性。仓虫不但能破坏商品的组织结构，使商品出现孔洞甚至破碎，还会排泄各种代谢废物污染商品，影响商品的外观和内在质量。

66、蒸馏酒

正确答案：指以粮谷、薯类、水果等为原料，经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑制成的饮料酒。如白酒、白兰地、威士忌等。