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简述什么是灭菌、消毒和防腐？
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简述什么是灭菌、消毒和防腐？
正确答案：（1）灭菌指杀死物体上全部微生物的方法。（2）消毒指杀死或消除物体上的病原微生物的方法。（3）防腐指用理化方法抑制微生物生长的方法。
Tag：
食品微生物学
微生物
方法
时间：2024-02-08 22:18:44
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