沙门氏菌食物中毒的预防措施包括


沙门氏菌食物中毒的预防措施包括

A.防止沙门氏菌毒素的形成

B.防止食品被沙门氏菌污染

C.控制食品中沙门氏菌的繁殖

D.彻底杀死沙门氏菌

E.不与感染鸡白痢沙门氏菌的禽类接触

正确答案:BCD


Tag:食品微生物学 沙门氏菌 白痢 时间:2024-02-08 22:20:46