智慧树知到《葡萄酒的那些事儿(烟台大学)》2024章节测试答案
第二章测试
1、下列葡萄酒哪一种具有蒸馏工序
A、白兰地
B、红葡萄酒
C、白葡萄酒
D、桃红葡萄酒
正确答案:A
2、下列葡萄品种是红色的葡萄品种的是
A、白玉霓
B、雷司令
C、霞多丽
D、赤霞珠
正确答案:D
3、下列葡萄品种是红色的葡萄品种的是
A、白玉霓
B、蛇龙珠
C、霞多丽
D、赤霞珠
正确答案:BD
4、白兰地的酿造过程中没有蒸馏工序
A、正确
B、错误
正确答案:B
5、不论什么葡萄都能酿造出优质的葡萄酒
A、正确
B、错误
正确答案:B
Tag:智慧树葡萄酒的那些事儿章节测试 知到葡萄酒的那些事儿章节测试
时间:2024-03-26 21:38:21