在烹饪中色彩的运用有独特的艺术性，其运用方法有：天然色彩搭配、（）和烹调变色三种。
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在烹饪中色彩的运用有独特的艺术性，其运用方法有：天然色彩搭配、（）和烹调变色三种。

A.人工加色

B.调料加色

C.合成加色

D.本质加色

正确答案：B

Tag：中式面点师职业技能竞赛 加色 艺术性 时间：2024-03-29 10:18:01

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