芋角成品皮色金黄（）状若蜂巢，外皮酥脆，内层软滑，馅有微汁，鲜美香浓。
芋角成品皮色金黄（）状若蜂巢，外皮酥脆，内层软滑，馅有微汁，鲜美香浓。
A.针状眼
B.抽丝状
C.表层小眼密布
D.起网状
正确答案：A
Tag：中式面点师职业技能竞赛 针状 蜂巢
时间：2024-03-29 10:18:36