含油脂较多的食品在夏季不符合卫生要求的条件下保存，也有油脂发生酸败的可（）
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含油脂较多的食品在夏季不符合卫生要求的条件下保存，也有油脂发生酸败的可（）

A、正确

B、错误

正确答案：A

Tag：中式烹调师理论知识竞赛 油脂 条件下 时间：2024-03-29 11:39:32

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