茶叶中的咖啡碱不溶于热水但溶于碱，测定时需要加碱浸提。（）
茶叶中的咖啡碱不溶于热水但溶于碱，测定时需要加碱浸提。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：食品检验员职业技能竞赛 咖啡碱 茶叶
时间：2024-03-29 22:07:37