酸奶的菌种常用（）。
酸奶的菌种常用（）。
A.乳酸链球菌和保加利亚乳杆菌
B.嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌
C.嗜热乳杆菌和保加利亚乳杆菌
D.干酪乳杆菌和保加利亚乳杆菌
正确答案：B
Tag：食品检验员职业技能竞赛 保加利亚 杆菌
时间：2024-03-29 22:33:07