下列哪个因素与杀菌时罐头食品的传热无关?()


下列哪个因素与杀菌时罐头食品的传热无关?()

A、罐头容器

B、食品的pH值

C、食品的粘稠度

D、杀菌设备

正确答案:食品的pH值


Tag:食品 罐头食品 罐头 时间:2024-04-02 15:05:43

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