下列有关蛋白质的叙述中，正确的的是（）。
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下列有关蛋白质的叙述中，正确的的是（）。

A、大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出

B、蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点

C、由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点

D、蛋白质分子在大于其等电点的溶液中带正电荷

正确答案：蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点

Tag：蛋白质 电荷 分子 时间：2024-04-05 11:20:06

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