对于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面哪种说法不恰当
对于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面哪种说法不恰当
A、蛋白质沉淀后不一定变性
B、蛋白质变性后不一定沉淀
C、凝固的蛋白质一定已变性
D、蛋白质变性后必然发展为凝固
E、以上说法都错误
正确答案:蛋白质变性后必然发展为凝固
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对于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面哪种说法不恰当
A、蛋白质沉淀后不一定变性
B、蛋白质变性后不一定沉淀
C、凝固的蛋白质一定已变性
D、蛋白质变性后必然发展为凝固
E、以上说法都错误
正确答案:蛋白质变性后必然发展为凝固
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