为了保证食品的风味,赋予食品特殊的感觉,抑制或矫正食品的不良气味,可以用下列物质来完成的是()


为了保证食品的风味,赋予食品特殊的感觉,抑制或矫正食品的不良气味,可以用下列物质来完成的是()

A、味精

B、大茴香

C、硝酸钠

D、维生素C

E、苯甲酸钠

正确答案:味精|大茴香


Tag:大茴香 味精 食品 时间:2024-05-02 15:17:15