蛋内氢氧化钠含量达到（）时，蛋白就会凝固。_精华吧

蛋内氢氧化钠含量达到（）时，蛋白就会凝固。

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蛋内氢氧化钠含量达到（）时，蛋白就会凝固。

A、0.2%~0.3%

B、0.5%~1.0%

C、1.0%~2.0%

D、2%~3%

正确答案：0.2%~0.3%

Tag：氢氧化钠蛋白含量时间：2024-05-06 16:04:20

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