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淀粉在下列那些情况下易老化()。
A、偏酸
B、偏碱
C、温度2~4℃
D、含水量30%~60%
正确答案:温度2~4℃|含水量30%~60%
Tag:
含水量
温度
淀粉
时间:2024-05-28 11:05:00
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高甲氧基果胶凝胶条件需要()。
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