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下列选项中，不具有防止晶析的是（）
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下列选项中，不具有防止晶析的是（）
A、淀粉糖浆
B、麦芽糖浆
C、蛋清
D、蔗糖
E、果胶
正确答案：蔗糖
Tag：
蔗糖
糖浆
果胶
时间：2024-05-28 16:33:29
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蔗糖、麦芽糖在稀酸和加热条件下水解为等量的葡萄糖和果糖，称为（）
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