烙制食品应边烙边移动锅位，边翻转食品，避免火力不匀造成中间焦糊，四周夹生。
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烙制食品应边烙边移动锅位，边翻转食品，避免火力不匀造成中间焦糊，四周夹生。

A、正确

B、错误

正确答案：A

Tag：家政服务员中级理论知识 焦糊 食品 时间：2024-07-03 11:44:45

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