首页
鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，消化率为（）左右。
精华吧
→
答案
→
综合知识
鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，消化率为（）左右。
A.60%
B.70%
C.80%
D.95%
正确答案：D
Tag：
三级营养师
不饱和
脂肪酸
时间：2024-07-29 17:33:52
上一篇：
下列与蛋的微量营养成分含量无关的因素是（）。
下一篇：已经没有了
相关答案
1.
老年人及心血管疾病患者宜选用（）。
2.
下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。
3.
关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。
4.
脂溶性抗氧化剂主要用于（）。
5.
食品防腐剂不包括（）。
6.
对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部（）进行。
7.
红糖的褐色来自（）反应和酶促褐变所产生的类黑素。
8.
咸味和（）可互相抵消。
9.
味精的化学名为（）。
10.
酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的（）。
热门答案
1.
下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是（）。
2.
牛奶中碳水化合物的存在形式为（）。
3.
绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（）。
4.
含抗胰蛋白酶因子的是（）。
5.
下列豆制品含维生素C较多的是（）。
6.
含淀粉最少的豆类是（）。
7.
与精白米比较，（）保留了较多的维生素、纤维素和矿物质，可起到良好的预防营养缺乏病的作用。
8.
谷类种子中（）含维生素E较多。
9.
谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。
10.
（）是人体能量的主要食物来源。