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品饮（）时，茶水的比例以1：50为宜。
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品饮（）时，茶水的比例以1：50为宜。
A、绿茶
B、青茶
C、铁观音
D、凤凰水仙
正确答案：绿茶
Tag：
调酒与茶艺
绿茶
凤凰
时间：2024-09-22 16:52:01
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陆羽《茶经》指出其水，（）
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先将水直接加到七成满，再投入茶叶，为“上投”，先放入茶叶再加水，为“中投”，先倒入水，在放茶叶，再放水，为“下投”。
相关答案
1.
茶叶的储存，根据不同茶类要求不同；如果是需要保持新鲜的茶，在茶叶的储存期间保持其固有的颜色、香味、形状，必须让茶叶处于充分干燥的状态下，低温、隔潮、避光、避氧。（）
2.
红茶；红茶属于发酵茶类，其工艺经过萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。
3.
绿茶是鲜叶先经高温杀青，杀青是用锅炒或者蒸汽蒸，由于高温湿热作用，破坏了茶叶中的酶的活性，阻止茶叶中多酚类物质的酶促氧化，较多地保留了茶鲜叶中原有的各种化学成分，保持了”清汤绿叶“的品质风格。
4.
茶多酚有哪些药理作用？
5.
茶叶里面的化学成分有哪些？（）
6.
世界第一本茶书是陆羽写的？（）
7.
宋代著名的茶书是？（）
8.
中国有哪些产茶区？（）
9.
茶叶可以分为几大基础茶类？（）
10.
茶叶的植物学特征有哪些？
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1.
英式酒吧的风格是热情、奔放的。（）
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以摇和法制作的鸡尾酒酒品有（）。
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标准的量酒器容量应该是（）的组合。
4.
下列鸡尾酒通常不插吸管的为（）。
5.
天使之吻（Angel’sKiss）主要使用咖啡利口酒和淡奶等原料，需要呈现分层效果，应使用（）方法调酒。
6.
根据鸡尾酒的装饰原则，（）的装饰可放在杯中。
7.
饮用威士忌时应使用（）酒杯。
8.
按鸡尾酒的酒精高低可将鸡尾酒分为长饮类和短饮类。（）
9.
装饰物的形状应与杯型的协调统一，以形成鸡尾酒装饰的特色。（）
10.
鸡尾酒的结构为“基酒＋辅料＋装饰物”。（）