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老卤盛人容器保存前，一定要将其（）撇去浮油。
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知识竞赛未分类
老卤盛人容器保存前，一定要将其（）撇去浮油。
A.烧热
B.烧沸(正确答案)
C.冷却
D.冷冻
Tag：
中式烹调师知识竞赛
浮油
容器
时间：2023-08-26 10:54:41
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清洗猪肠时，翻转猪肠的方法是用（）翻转
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中式烹调师知识竞赛题库及答案（100题）
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