A.谦恭

B.适度

C.真诚

D.友善

正确答案：谦恭；适度；真诚；友善

2、女员工可以染（）的头发。

A.红色

B.黑色

C.黑棕色

D.黄色

正确答案：黑色；黑棕色

3、男员工的着装要求有（）。

A.钥匙不能挂在裤腰上

B.制服扣子全部扣上

C.口袋内不能放任何东西

D.口袋内放一只手机

正确答案：钥匙不能挂在裤腰上；制服扣子全部扣上；口袋内不能放任何东西

4、酒店工作中迎接客人时，微笑传递出（）信息。

A.欢迎您再次光临

B.我是值得您信任的

C.请您原谅我

D.欢迎您光临

正确答案：欢迎您光临

5、酒店工作中为宾客提供服务时，微笑传递出（）信息。

A.欢迎您光临

B.请您原谅我

C.我是值得您信任的

D.欢迎您再次光临

正确答案：我是值得您信任的

6、酒店工作中向宾客致歉时，微笑传递出（）信息。

A.欢迎您光临

B.我是值得您信任的

C.请您原谅我

D.欢迎您再次光临

正确答案：请您原谅我

7、酒店工作中送走宾客时，微笑传递出（）信息。

A.欢迎您再次光临

B.欢迎您光临

C.我是值得您信任的

D.请您原谅我

正确答案：欢迎您再次光临

8、仪表指一个人的外表，是一个人总体形象的统称。

A.正确

B.错误

正确答案：正确

9、微笑是扣人心弦的美好的无声语言，它具有跨越国界、跨越文化的功能。

A.正确

B.错误

正确答案：正确

10、微笑要发自内心，只有笑得真诚，才显得亲切自然，宾客才能感到轻松愉快。

A.正确

B.错误

正确答案：正确

第四章单元测试

1、女士双臂侧放式站姿要求两脚跟并拢，脚尖分开；两脚呈（）度角。

A.30

B.20

C.90

D.45

正确答案：45

2、男士双臂侧放式站姿要求两脚跟并拢，脚尖分开；两脚呈（）度角。

A.60-70

B.70-90

C.50-65

D.45-60

正确答案：45-60

3、男士腹前握指式站姿要求两腿分开，与肩同宽，两脚（）。

A.呈60度角

B.脚尖并拢

C.脚尖平行

D.呈45度角

正确答案：脚尖平行

4、酒店工作中站姿礼仪要求做到“三正”具体是指（）。

A.眼正

B.头正

C.肩正

D.脚正

正确答案：眼正；头正；肩正

5、下列属于酒店工作中站姿礼仪“五直”要求的是（）。

A.背直

B.腿直

C.腰直

D.颈直

正确答案：背直；腿直；腰直；颈直

6、仪态是人们在社会交往行为中的姿势、举止和动作。

A.正确

B.错误

正确答案：正确

7、酒店工作中良好的站姿的要求是：站（）如松，站姿要挺拔，俊朗。

A.正确

B.错误

正确答案：正确

8、男士腹前握指式站姿要求右手握住左手手背部分，自然交叉，叠放于小腹，两臂略向前张。

A.正确

B.错误

正确答案：正确

9、女士腹前握指式站姿要求右手在下，左手在上，双手交叉握于手指部位，叠放于小腹前，双臂略向前张。