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制作京葱扒鸭时，鸭子应该在（）部位开膛。
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制作京葱扒鸭时，鸭子应该在（）部位开膛。
A.背部
B.腹部
C.肋部
D.颈部
正确答案：A
Tag：
颈部
腹部
鸭子
时间：2024-12-20 13:57:24
上一篇：
没有拍粉或挂糊的小卷菜品一般成熟后需要炒制或熘制。
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整料出骨的原料一般都是动物性原料。
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田螺在加工时水中添加的盐、油，是为了便于排出（）。
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