首页
下列关于修道院啤酒的说法中，正确的是（）。
精华吧
→
答案
→
超星尔雅学习通未分类
下列关于修道院啤酒的说法中，正确的是（）。
A.它是著名的艾尔啤酒
B.它受到啤酒产区的限定
C.它是比利时啤酒的代表
D.它是Abbey啤酒的代表
正确答案：B
Tag：
啤酒酿造与文化
啤酒
比利时
时间：2021-03-28 16:43:50
上一篇：
下列修道院啤酒厂中，不在比利时境内的是（）。
下一篇：
在世界主流啤酒媒体和消费者的评选中纷纷获得最高分评价，公认的是世界上最好的啤酒是（）。
相关答案
1.
比利时啤酒市场份额中占主导地位的是艾尔啤酒。（）
2.
酿造蓝比克啤酒，一般采用自然发酵法，暴露在空气中，让野生酵母和细菌发酵。（）
3.
比利时三料啤酒（Tripel）的原麦汁浓度一般在（）。
4.
比利时小麦白啤酒和德国小麦啤酒相比，它的原料中添加了（）。
5.
比利时被人们称为啤酒的天堂是因为比利时（）。
6.
啤酒装瓶后口味质量随着储存时间的增加而变好。（）
7.
啤酒香气和风味主要来源于麦芽香气、酒花香气和发酵香气。（）
8.
下列物质中属于啤酒风味缺陷的是（）。
9.
酵母在发酵时会产生下列哪类主要风味物质？（）
10.
下列风味中，哪项不是麦芽特有的香气？（）
热门答案
1.
一般，小麦啤酒杯采用直筒式杯型的较多。（）
2.
每一类风格的啤酒都有一款相应的玻璃杯与之匹配，来完美地体现啤酒的风采。（）
3.
啤酒杯通常为通明的玻璃杯的主要原因是（）。
4.
饮用比尔森型啤酒杯多选用类似香槟的细长型杯，原因是这种杯型（）。
5.
适用于各类口味比较强烈的啤酒，如大麦酒烈性爱尔、深色爱尔的酒杯类型是（）。
6.
上面发酵的艾尔型啤酒其酯香味较浓郁。（）
7.
上面发酵和下面发酵型啤酒是根据酵母的特点进行划分的。（）
8.
比尔森啤酒和普通拉格啤酒的差别在于比尔森啤酒（）。
9.
下列啤酒中，哪种属于下面发酵啤酒？（）
10.
世界上哪种啤酒的销量最大？（）