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职业道德是人们在（）中所应遵循的行为规范的总和
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职业道德是人们在（）中所应遵循的行为规范的总和
A．特定的职业活动(正确答案)
B．强制性工作
C．义务性劳动
D．所有活动
Tag：
中式烹调师
义务性
行为规范
时间：2021-05-24 14:03:02
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人类活动具有（）其活动可划分为社会生活、家庭生活和职业生活三类，因此，也相应地产生了社会公德、家庭伦理道德和职业道德。
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人们之所以重视道德，是因为人具有（）
相关答案
1.
用手或工具将蓉胶状原料挤成各种形状的过程称为（）。
2.
扣菜要将所用原料（）摆放在碗内。
3.
贴菜的底层原料是（）整料。
4.
将菜肴的几种原料分三层粘贴在一起。制成扁平形状生坯的方法称之为（）。
5.
当主料香味较好时，（）应起衬托作用。
6.
食物加热和调味以后被感知的（），又称为菜肴的香味。
7.
菜肴的（）属于嗅觉风味。
8.
菜肴原料形状相似相配原则注童菜肴形状的（）。
9.
辅料形状尽鲢近似于主料，属于（）的原则。
10.
菜肴（）的组配是指将各种加工好的原料按照一定的形状要求进行组配，组成一个特定形状的菜肴。
热门答案
1.
将（）两种原料组配在一起，经爆制后，都具有爽脆的口感。
2.
属于对比色组配的菜肴是（）。
3.
菜肴的色调，即菜肴的主要色彩，又称为（）。
4.
色彩是反映菜肴质量的重要方面，并对人们的（）产生极大的影响。
5.
色彩是反映菜肴质量的（）。
6.
猪的软肋具有（）、脂肪多、肌层薄的特点。
7.
猪的软肋又称（）。
8.
猪的硬五花肉最适用于（）等烹调方法。
9.
猪硬肋位于（）。
10.
猪硬肋又称（）。