加工制作过程中应保持手部清洁，以下情形中应重新洗净手部的是

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加工制作过程中应保持手部清洁，以下情形中应重新洗净手部的是

加工制作不同存在形式的食品前(正确答案)

清理环境卫生，接触化学物品或不洁物品（落地的食品、受到污染的工具容器和设备、餐厨废弃物、钱币、手机等）后(正确答案)

咳嗽，打喷嚏及擤鼻涕后(正确答案)

使用卫生间、用餐、饮水、吸烟等可能会污染手部的活动后(正确答案)

Tag：食品安全知识竞赛物品食品时间：2021-08-07 13:40:30