下列关于餐饮具消毒方法正确的是?


下列关于餐饮具消毒方法正确的是?

煮沸消毒,温度100℃,10分钟以上(正确答案)

热风消毒柜85℃60分钟(正确答案)

洗碗机消毒水温65℃,30秒以上

含氯消毒剂消毒,在有效氯浓度250mg/L以上的消毒液中浸泡三分钟


Tag:食品安全知识竞赛 消毒液 洗碗机 时间:2021-08-07 13:40:31