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直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。（）
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直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
烹饪知识竞赛
包装材料
餐具
时间：2021-08-17 14:27:45
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沙门氏菌属是细菌性食物中毒中最常见的致病菌。常见引起中毒的食品有被其污染的肉类、鱼类、蛋类和乳类，其中以肉类占多数。请判断对错?（）
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食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。（）
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