在8℃~60℃条件下存放超过2小时的熟食品且未发生感官性状变化的,应再加热后方可供餐。()


在8℃~60℃条件下存放超过2小时的熟食品且未发生感官性状变化的,应再加热后方可供餐。()

A.正确

B.错误

正确答案:A


Tag:食品安全知识竞赛 性状 熟食 时间:2021-08-24 14:08:51