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BloodyMary鸡尾酒以（）为基酒。
A.金酒
B.伏特加
C.白兰地
D.威士忌
正确答案：B
Tag：
调酒艺术
伏特加
时间：2021-09-04 14:10:51
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用于装饰的水果皮一般厚度、宽度、长度分别厘米为（）厘米。
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曼哈顿据说是由谁创制的（）。
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国际调酒师协会成立于（）。
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鲜奶油的脂肪含量最高和最低分别为（）。
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白兰地中“拿破仑”表示陈酿（）年。
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干邑等级中的XO表示用陈酿（）年的干邑勾兑而成。
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法国乃至全世界最著名的白兰地产地是（）。
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下列说法不正确的是：（）。
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白兰地按地区划分为（）。
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（）是金酒中的著名品牌.
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朗姆酒的主要原料是（）。
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白兰地的主要生产原料是（）。
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基酒在配方中的份量比例有各种表示方法，国际调酒师协会统一以份（part）为单位，一份为（）毫升。
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构成鸡尾酒主体，决定鸡尾酒酒品风格和特色的是鸡尾酒的（）。
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冲泡咖啡用水一般不用（）。
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开店指导与经营管理是咖啡师（）需要掌握的基本技能。
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按国家职业技术等级标准，咖啡师可以分为（）类。
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酒会设计与实施是（）的基本技能要求。
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葡萄酒品鉴与营销是（）的基本技能要求。
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根据国家旅游局、国家劳动和社会保障部职业技能鉴定中心于2010年修订和发布的《调酒师》职业技能鉴定标准，调酒师分为（）个等级。
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花式调酒是起源于（）的一种新型的调酒方式。
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吧匙放入或拿出杯中时，（）应向上。