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呈献鲜味的主要物质有（）。
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呈献鲜味的主要物质有（）。
A.甘油
B.醛类物质
C.氨基酸(正确答案)
D.糊精
Tag：
烹饪知识竞赛
物质
糊精
时间：2021-09-18 15:23:21
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能够产生香麻味的主要物质是（）。
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