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烧煮米粥时适当加食用碱水，不但可以保持米粥中的营养，而且会形成特殊的米粥风味。
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烧煮米粥时适当加食用碱水，不但可以保持米粥中的营养，而且会形成特殊的米粥风味。
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
营养师
碱水
风味
时间：2021-09-20 15:34:44
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营养缺乏病的病因指单纯营养素摄入不足
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腌渍保藏的原理是（）。
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