面条制作时加盐的目的是?


面条制作时加盐的目的是?

A.提高面团筋性

B.颜色鲜艳

C.有滋味

D.增加粘稠度

正确答案:A


Tag:中式面点制作工艺 面团 面条 时间:2021-10-16 13:36:28