关于上述方程中每一项能量形式的单位，哪个选项是正确的？

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关于上述方程中每一项能量形式的单位，哪个选项是正确的？

A.J

B.J/N

C.J/kg

D.J/m^3

正确答案：J/kg

Tag：食品工程原理中国大学MOOCC食品工程原理方程时间：2021-12-07 15:38:36

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1.某管道截面积为0.55m2,管内流体流速为1.3m/s，密度为1.1kg/m3，则视为不可压缩流体的体积流量为（）m3/s（保留3位小数）
2.流速是单位横截面上流过的流体量。体积流速是指单位时间和横截面上流过的流体体积，即Vs/A，单位为m/s，是速度的单位，故体积流速是一般意义上的流体速度，简称流速，表示流体以体积计的流通密度或通量，所以说通量等于流速。
3.下列关于连续性方程的描述哪些是正确的？
4.下列关于管道的流通截面积和流速的描述哪些是正确的？
5.（复习高等数学微分方程）食品学院楼顶有一直径为4m、高为4m的高位水槽放满水，水槽底部用内径为40mm的垂直水管放水，水槽满水面至放水管底部的长度为9m。设放水管内的流速与水槽内水位高度的关系为u=0.492(h)0.5，u为管中水的流速，m/s，h为放水管底部至水槽水面的高度，m。根据水的体积“输入=输出+积累”的关系，列出微分算式，再积分，计算后回答3小时后液面下降高度选哪个？
6.食品学院楼顶有一水池，长宽均为3m，有效储水高度为2m。如果用一根内径为100mm的上水管向空水池开始供水，管中供水流速为1.2m/s，同时用一内径为68mm的水管从水池底部抽水。请通过计算回答，如要使得池内水位高度保持不变，出水管内的流量选哪个？
7.下列关于物料衡算的描述，哪个是错误的？
8.下列关于物料衡算的描述，哪个是正确的？
9.（）分析法经常用于推导单元操作有关规律的表达式，一般是取流体中的一个微元如长方体进行受力、传热或传质的分析，微元看上去很大，实际上用的是微分的思想，长方体的边长是一个微分长度，可以要多小就多小。
10.根据教材附录可以查取一定温度下水的饱和蒸汽压数据。已知45℃时水的饱和蒸气压的绝压是9.5837kPa，50℃时水的饱和蒸气压的绝压是12.340kPa，则48℃时水的饱和蒸气压的绝压用所给两点进行线性内插（由所给两点求直线的斜率，再由要求的点与一个端点两点求斜率，两者相等即可）求得为（）kPa（保留三位小数）

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