可以作为制作豆腐的稳定剂和凝固剂有（）
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可以作为制作豆腐的稳定剂和凝固剂有（）

A.氯化镁

B.硫酸钙

C.葡萄糖酸—δ—萄糖酸内酯

D.亚硝酸钠

正确答案：ABC

Tag：硫酸钙 亚硝酸钠 氯化镁 时间：2022-04-16 15:59:51

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