假设1000ml葡萄汁发酵4天后测得:4天内共消耗氧气约0.3mol,产生二氧化碳约2.5mol,发酵液酒精含量约12%。根据这些数据可以判断()。


假设1000ml葡萄汁发酵4天后测得:4天内共消耗氧气约0.3mol,产生二氧化碳约2.5mol,发酵液酒精含量约12%。根据这些数据可以判断()。

A.发酵初期,酵母只进行有氧呼吸

B.整个发酵期间,酵母有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比例大约是l:22(正确答案)

C.发酵至第3天开始,酵母细胞不再分裂

D.发酵至第4天结束,酵母发酵活动停止


Tag:全国中学生生物学知识竞赛 酵母 呼吸 时间:2022-08-13 22:11:13