将鱼贝类放置在0℃以下至冻结点之间的温度带进行保藏的方法叫()。
将鱼贝类放置在0℃以下至冻结点之间的温度带进行保藏的方法叫()。
A.冷海水保鲜
B.微冻保鲜
C.冰温保鲜
D.冰藏保鲜
正确答案:C
Tag:超星尔雅水产食品加工学 结点 贝类
时间:2022-12-08 15:17:22